Okay harini Cik Salmah nak share cara cara buat megi tumis. Alah setakat resepi megi buat hape nak share. Tapi korang selalu ke buat megi tumis?
Cara cara dia
Tumis bawang putih, bawang besar, halia, cili, serbuk magi
Bila da naik bau, letak la ayam ke fishball ke fishcake ke chicken ball ke
Biar bahan tu macam masak sikit, letak air suka hati korang nak kuah dia banyak mana
Bila da mendidih, letak megi dengan telur
Bila megi da lembut boleh tutup api
Hias laa dengan daun sup ke ape ke ikut creativity
Or,,
Sebelum start menumis korang boleh celur megi tu dulu dalam air panas macam korang celur mi kuning tu bagi hilang wax dia
Pastu bila air da mendidih masukkan megi dengan telur
Bila telur da masak boleh tutup api pastu hias
Sekian terima kasih
No comments:
Post a Comment
leave your comment here.thanks.